AMASAKE DE MIJO BIO 350G LA FINESTRA

 El amasake de mijo es una crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. También se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el mijo en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales. El amasake de La Finestra sul Cielo se elabora siguiendo el método artesanal japonés. Producto pasteurizado.

Ingredientes:

Agua, mijo*(24%), koji (17%) (arroz*, aspergillus oryzae), sal marina blanca (0,2%).* de agricultura ecológica

Información nutricional (100g):

Valor energético
Kcal.	122
Kj.	518
Carbohidratos (gr)	24.4
Proteínas (gr)	3.7
Glúcidos solubles (gr)	17.1
Grasas (gr)	1.1
Saturadas (gr)	0.4
Fibra (gr)	1.9
Sodio (gr)	0.08