Crema de Pimientos y Berenjenas La Chinata

La Crema de Pimientos y Berenjenas La Chinata es el acompañamiento perfecto para tus comidas y cenas. Elaborada con productos de la huerta extremeña de primera calidad y con aceite de oliva virgen extra (AOVE) La Chinata, esta crema gourmet dará un toque de personalidad y sofisticación a todas tus recetas. Su sabor intenso y suave, que evoca la tradicional escalivada, permite multitud de combinaciones culinarias tanto con carnes como con verduras, además de ser ideal para pastas y salsas.

Este producto no solo destaca por su sabor, sino también por sus grandes valores nutricionales. Los pimientos son una fuente rica de provitamina A (beta caroteno y criptoxantina) que el organismo transforma en vitamina A, además de vitaminas del grupo B, C y E. Entre sus minerales, se encuentran el potasio, magnesio, fósforo y calcio, y es un excelente antioxidante. Por su parte, la berenjena es rica en potasio, cobre, ácido fólico, magnesio y fibra. Contiene ácidos cafeico y clorogénico, con propiedades beneficiosas para combatir el cáncer, los virus, el daño celular y las bacterias nocivas. También es antioxidante, reduce el colesterol, mejora la circulación y previene enfermedades cardíacas y cardiovasculares.

Ingredientes:

• Pimientos
• Berenjenas
• Aceite de oliva virgen extra (AOVE) La Chinata
• Sal
• Ajo
• Hierbas aromáticas

Posología:
Utilizar como acompañamiento en platos de carne y verduras, en pastas y salsas. Puede servirse caliente o frío, y es ideal para untar en pan o tostadas. Añadir a ensaladas para un toque gourmet o utilizar como base para recetas de escalivada. Conservar en un lugar fresco y seco, y refrigerar después de abrir. Para apreciar mejor su sabor, consumir preferentemente dentro de los 3-5 días después de abrir.